?? 標(biāo)題：毛豆炒肉怎么做

?? 準(zhǔn)備食材：毛豆莢 ??、瘦豬肉 ??、蒜末 ??、姜片 ??、生抽 ??、老抽 ??、鹽 ?? 和少許糖 ??。毛豆富含植物蛋白，搭配豬肉營(yíng)養(yǎng)更均衡！

?? 制作步驟：

1?? 毛豆剝殼后焯水備用，豬肉切薄片腌制片刻。

2?? 熱鍋冷油，下蒜末和姜片爆香，加入豬肉翻炒至變色。

3?? 倒入焯好的毛豆，加入適量生抽、老抽調(diào)色調(diào)味，再撒點(diǎn)糖提鮮。

4?? 最后加鹽調(diào)味，大火快速翻炒均勻即可出鍋！

?? 小貼士：毛豆不宜炒太久，保持翠綠口感更佳！這道菜顏色鮮艷、味道清爽，特別適合夏天食用哦～配上一碗白米飯，幸福感滿(mǎn)滿(mǎn)！???

快試試吧，讓你的廚房飄滿(mǎn)香味！??