春天來(lái)了，田野里的馬蘭頭也悄悄冒出了嫩芽！這道清炒馬蘭頭不僅簡(jiǎn)單易做，還保留了食材的原汁原味，絕對(duì)是春天餐桌上的一道清新佳肴。以下是幾種不同風(fēng)格的清炒馬蘭頭做法，總有一款適合你！??

首先是最經(jīng)典的家常做法：將新鮮的馬蘭頭洗凈焯水后切碎，熱鍋涼油爆香蒜末，加入馬蘭頭快速翻炒，最后撒上少許鹽調(diào)味即可。這道菜色香味俱全，清淡爽口，非常適合搭配米飯食用。??

如果你喜歡更豐富的口感，可以嘗試加入香菇和筍片一起炒制。先將香菇和筍片提前泡發(fā)切片，與馬蘭頭一同下鍋，加入適量醬油提鮮，不僅營(yíng)養(yǎng)均衡，還增添了層次感。??筍尖

無(wú)論哪種做法，馬蘭頭的清香都能讓人回味無(wú)窮?？靵?lái)試試吧，讓這一抹春意融入你的日常飲食中！??