??麻椒梭邊魚的做法來啦！?????
發(fā)布時間：2025-04-02 14:03:08來源：
首先，準備好新鮮的梭邊魚一條，清洗干凈后切塊備用。接著準備配料：生姜切片、大蒜切粒、小蔥切段，還有必不可少的麻椒和干辣椒。?
熱鍋加油，放入姜片和大蒜爆香，再將魚塊下鍋煎至兩面金黃。這個時候，加入適量的料酒去腥提香，再倒入清水沒過魚塊，大火煮沸轉中小火燉煮。????
等湯汁變得濃郁時，撒上一把麻椒和干辣椒，繼續(xù)燉煮幾分鐘讓味道充分融合。最后，加入鹽、雞精調味，撒上蔥花點綴即可出鍋。????
一盤香氣撲鼻、麻辣鮮香的麻椒梭邊魚就完成啦！??這道菜不僅色香味俱全，而且超級下飯，絕對是餐桌上的焦點！????
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