雞尖肉質(zhì)細(xì)嫩，是很多美食愛好者的心頭好！今天就教大家如何做出一道色香味俱全的紅燒雞尖，讓你在家也能輕松享受餐廳級別的美味??。

首先，準(zhǔn)備好新鮮的雞尖和配料：生姜切片、蒜瓣拍碎、干辣椒剪段、蔥切段備用???。將雞尖焯水去腥后撈出瀝干，鍋中放少許油，加入姜片和蒜瓣爆香，再放入雞尖翻炒至表面微黃?。接著倒入適量老抽調(diào)色，加入生抽、料酒調(diào)味，撒入干辣椒和蔥段提味。最后加水沒過雞尖，小火慢燉15分鐘，讓調(diào)料充分滲入雞肉中?????。收汁時(shí)可根據(jù)個(gè)人口味加入糖或醋，提升風(fēng)味。

這道紅燒雞尖色澤誘人，香氣撲鼻，咬上一口鮮嫩多汁，回味無窮??！快動(dòng)手試試吧，保證讓你欲罷不能！???