??大蒜燒肚條怎么做?
??今天教大家做一道簡(jiǎn)單又美味的大蒜燒肚條!這道菜色香味俱全,超級(jí)適合家庭聚餐或朋友小聚。首先準(zhǔn)備新鮮的豬肚和大蒜,豬肚清洗干凈后切條,大蒜剝好備用。接著用姜片和料酒焯水去腥,撈出瀝干水分。
鍋中倒入適量油,放入大蒜爆香,金黃色的大蒜香氣四溢時(shí)加入豬肚翻炒。加入生抽、老抽調(diào)色調(diào)味,再撒上一些胡椒粉去腥增香。最后加少許清水燜煮幾分鐘,讓肚條充分吸收湯汁的味道。出鍋前撒上蔥花點(diǎn)綴,一盤色香味美的大蒜燒肚條就完成啦!
??這道菜不僅做法簡(jiǎn)單,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,特別適合搭配米飯享用??靵?lái)試試吧,保證讓你吃得停不下來(lái)!??
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