?廣式清補(bǔ)涼湯怎么做?清涼一夏必備!??
廣東的夏天總是濕熱難耐,這時候來一碗清補(bǔ)涼湯再合適不過啦~它不僅味道清甜,還能幫助祛濕解暑,簡直是養(yǎng)生小能手??。今天就教大家如何輕松制作這道美味的廣式清補(bǔ)涼湯吧!
首先準(zhǔn)備好主要食材:紅豆紅豆紅豆紅豆、綠豆綠豆綠豆綠豆、薏米薏米薏米薏米、蓮子蓮子蓮子蓮子、百合百合百合百合、紅棗紅棗紅棗紅棗、枸杞枸杞枸杞枸杞等等(食材可以按個人口味調(diào)整哦)。把這些材料清洗干凈后,放入燉盅或砂鍋中,加入適量清水。接著用大火煮沸,然后轉(zhuǎn)小火慢慢燉煮約1-2小時,直到各種材料變得軟爛入味。如果喜歡更濃郁的味道,還可以加入少許冰糖調(diào)味。
最后盛出一碗熱騰騰的清補(bǔ)涼湯,撒上幾顆枸杞點(diǎn)綴,顏值和口感都滿分!一碗下肚,瞬間感覺整個人都被滋潤了~??
快來試試吧,給自己和家人帶來一份夏日的清爽與健康!??
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