?? 引言

提到家常菜，怎么能少了一道色香味俱全的炒素雞呢？這道菜不僅簡單易做，還特別適合素食愛好者。今天就來教大家如何輕松做出一道美味的炒素雞吧！????

?? 準備食材

首先，準備好所需材料：素雞（切片）、青椒、紅椒、洋蔥、蒜末和姜片。別忘了備上醬油、鹽、糖和少許植物油，這些都是調(diào)味的好幫手哦！????

?? 烹飪步驟

1?? 熱鍋冷油，先爆香蒜末和姜片，讓香味四溢。

2?? 加入切好的素雞片翻炒至表面微黃，這樣吃起來更有嚼勁。

3?? 接著放入青椒、紅椒和洋蔥，繼續(xù)翻炒，蔬菜的清脆與素雞的軟嫩完美結(jié)合。

4?? 最后加入適量醬油、鹽和糖調(diào)味，翻炒均勻即可出鍋。

?? 小貼士

想要更健康？可以減少油量，用少量橄欖油代替普通植物油。此外，喜歡辣味的朋友還可以加點辣椒醬提味哦！???

?? 總結(jié)

一道簡單又美味的炒素雞就完成啦！快叫上家人一起品嘗這道充滿愛意的菜肴吧！????