有沒有想過用三文魚頭做出一道既簡(jiǎn)單又美味的料理？今天就來教大家制作一款香醇誘人的酒煮三文魚頭！這款料理不僅味道鮮美，還能保留三文魚頭的營養(yǎng)哦～?

首先準(zhǔn)備食材：新鮮的三文魚頭、清酒（或米酒）、生姜片、醬油、味醂以及少許鹽。將三文魚頭清洗干凈，用廚房紙吸干水分備用。接著，在鍋中倒入適量清酒，加入幾片姜片去腥提香，然后開中小火加熱至微沸。把處理好的三文魚頭放入鍋中，加入適量醬油和味醂調(diào)味，輕輕翻動(dòng)讓魚頭均勻吸收醬汁。蓋上鍋蓋燜煮約10分鐘，待湯汁略微收濃時(shí)即可出鍋。最后撒上一些蔥花點(diǎn)綴，香氣撲鼻的酒煮三文魚頭就完成啦！??

這道菜色澤誘人，口感細(xì)膩，非常適合搭配白米飯享用。快試試吧，絕對(duì)讓你回味無窮～??