??黃豆排骨湯:家的味道??
想喝一碗暖胃又營養(yǎng)的湯嗎?那就試試這道簡單易做的黃豆排骨湯吧!???
首先準(zhǔn)備好食材:新鮮排骨500g、黃豆100g、姜片幾片、蔥一根。先把黃豆提前泡發(fā)4小時(shí),這樣更容易煮爛哦~?? 排骨焯水去血沫,清洗干凈備用。接下來將所有材料放入燉鍋中,加入適量清水,大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉1.5-2小時(shí)。期間記得撇去浮沫,保持湯的清澈哦~?? 最后加鹽調(diào)味,撒上蔥花即可出鍋啦!??
這道黃豆排骨湯不僅味道鮮美,還富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),特別適合全家人一起享用。?? 家常又暖心,快來試試吧!??
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