??今天給大家分享一道簡單又美味的家常菜——清炒瘦肉黃瓜！這道菜色香味俱全，而且營養(yǎng)豐富，特別適合忙碌的工作日。準(zhǔn)備食材時，挑選新鮮的黃瓜和瘦肉是關(guān)鍵哦！黃瓜要選那種翠綠、水分充足的小黃瓜，瘦肉則建議選用豬里脊肉，口感更嫩滑。

??接下來是制作步驟：首先將黃瓜洗凈切片，瘦肉切成薄片后用少許鹽、生抽和淀粉腌制十分鐘。熱鍋涼油，先下入腌好的瘦肉片快速翻炒至變色，盛出備用。接著在同一鍋中放入黃瓜片，大火快炒幾下，再倒入瘦肉片一起翻炒，加入適量鹽和少許雞精調(diào)味即可出鍋。一道清爽可口的清炒瘦肉黃瓜就完成啦！

第三段：??搭配一碗白米飯，這道菜簡直是絕配！不僅色澤誘人，而且清淡不油膩，非常適合追求健康飲食的朋友?？靵碓囋嚢桑嘈拍阋材茌p松做出這道美味佳肴！??