寒冷的冬日里，來一鍋熱騰騰的家庭版火鍋雞，絕對是幸福的享受！???? 首先準(zhǔn)備好食材：新鮮雞肉切塊、土豆切片、青菜洗凈備用，再準(zhǔn)備一些蔥姜蒜和干辣椒增添香氣。第一步，將雞肉焯水去腥，撈出瀝干；接著熱油爆香蔥姜蒜，放入干辣椒翻炒出香味。倒入雞肉大火快炒，加入適量生抽、老抽調(diào)色調(diào)味，再倒入一碗熱水燜煮15分鐘。這段時(shí)間可以準(zhǔn)備配菜啦！把土豆片和喜歡的蔬菜下鍋，最后撒上一把香菜提鮮。????

湯汁濃郁時(shí)，揭開鍋蓋，滿屋飄香，雞肉嫩滑多汁，配菜吸滿了湯汁，每一口都是滿足！?? 一家人圍坐在一起，邊吃邊聊，溫暖又愜意。這道火鍋雞不僅做法簡單，還適合全家人一起動(dòng)手參與，快來試試吧！??