豆腐肉包子怎么做 ????
??大家好呀!今天來(lái)教大家做一款超級(jí)美味的豆腐肉包子,簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng),適合全家人一起享用哦~??
首先準(zhǔn)備材料:新鮮的豆腐一塊、豬肉餡適量、蔥姜少許、生抽、老抽、鹽、糖和香油等調(diào)味料。先把豆腐捏碎,再將豬肉餡與豆腐混合,加入切好的蔥姜末,調(diào)入生抽、老抽、鹽和糖,最后滴幾滴香油提味,攪拌均勻后就是我們的餡料啦!?
接著開始包包子。把發(fā)酵好的面團(tuán)分成小劑子,搟成圓形的皮,然后放入適量餡料,按照自己喜歡的方式捏緊收口。記得每個(gè)包子之間留點(diǎn)空隙,以免蒸的時(shí)候粘連哦~??
最后一步就是蒸啦!冷水下鍋,水開后轉(zhuǎn)中火蒸大約15分鐘,關(guān)火后再燜3分鐘就大功告成啦!?? 豆腐肉包子白白胖胖的,咬一口滿嘴流香,絕對(duì)讓你停不下來(lái)!快來(lái)試試吧~????
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