野生山藥燉雞湯的做法 ????
??【野生山藥燉雞湯】溫暖你的秋冬季節(jié)!????
秋天是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié),今天給大家分享一道簡單又滋補(bǔ)的湯品——野生山藥燉雞湯。這道湯不僅味道鮮美,還能健脾養(yǎng)胃、增強(qiáng)體質(zhì),特別適合秋冬食用。??
首先準(zhǔn)備好食材:新鮮的野生山藥兩根、土雞一只、紅棗幾顆、枸杞一小把和姜片少許。先把土雞清洗干凈,焯水去腥;山藥削皮切塊后泡在淡鹽水中防止氧化變色。一切準(zhǔn)備就緒后,將所有材料放入燉鍋中,加入足量清水,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉2小時(shí)。期間記得撇去浮沫,保持湯清味醇。熬制完成后,最后撒上些許蔥花點(diǎn)綴即可。??
一碗熱騰騰的野生山藥燉雞湯端上桌,香氣撲鼻,喝一口暖到心間。??無論是忙碌的工作日還是悠閑的周末,都是一道不可錯(cuò)過的家常美味哦!???
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