???黑麥雜糧面包的做法???
今天要給大家分享一款健康又美味的黑麥雜糧面包!這款面包不僅顏值在線,還富含膳食纖維,超級適合追求健康飲食的你~????
首先準備好食材:黑麥粉、全麥粉、燕麥片、亞麻籽、奇亞籽、酵母、鹽和水。把這些材料按照比例混合在一起,記得先將干料混合均勻后再加入液體哦!????
接著開始揉面,揉至面團光滑有彈性。然后蓋上保鮮膜進行第一次發(fā)酵,大約需要1小時,直到面團體積變大兩倍左右。膨松的面團看起來特別誘人呢!膨發(fā)中的面團像一朵綻放的小花~??
發(fā)酵完成后,整形并放入烤盤,進行第二次發(fā)酵。最后撒上一些堅果或種子作為裝飾,放入預(yù)熱好的烤箱中,以200°C烘烤約30分鐘即可出爐!金黃的外皮,濃郁的谷物香氣,簡直讓人垂涎欲滴!????
快試試吧,為自己和家人制作一份健康的美味享受~????
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