??養(yǎng)生豬肚湯的做法??
寒冷的秋冬季節(jié),來一碗暖胃又滋補(bǔ)的豬肚湯再合適不過啦!不僅味道鮮美,還能幫助健脾養(yǎng)胃,增強(qiáng)體質(zhì)哦~??
首先準(zhǔn)備食材:新鮮豬肚一個、紅棗幾顆、枸杞一小把、姜片適量、鹽少許。豬肚清洗是關(guān)鍵,可以用面粉和醋反復(fù)搓洗,去除異味。洗凈后切條備用。接著,將豬肚放入鍋中加水焯燙,撈出備用。燉煮時,將豬肚、紅棗、枸杞和姜片一起放入砂鍋,加入足夠的清水。大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉約1.5小時,最后加鹽調(diào)味即可。?
這道湯湯色清澈,香氣撲鼻,喝上一口,溫暖直達(dá)心底。特別適合忙碌了一天的你,犒勞自己和家人!??記得每周喝上幾次,健康從胃開始吧~????
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