在這個寒冷的季節(jié)，來一碗熱騰騰的麻醬火鍋粉絕對是幸福的選擇！?? 那么，這道美食是如何制作的呢？讓我們一起看看吧！

首先準(zhǔn)備好食材：紅薯粉條、芝麻醬、蒜末、香菜、蔥花、生抽、醋、糖和辣椒油。把這些材料都備齊后，就可以開始烹飪啦！先把紅薯粉條用溫水泡軟，大約需要15分鐘，這樣煮出來的粉條才會更加勁道哦！?? 接著將芝麻醬用少量溫水調(diào)開，加入適量的生抽、醋和糖，攪拌均勻成為醬汁。??

把泡好的粉條放入沸水中煮熟，撈出后過涼水，保持粉條的彈性。最后把調(diào)好的醬汁淋在粉條上，撒上蒜末、香菜和蔥花，再淋上幾滴辣椒油，攪拌均勻即可享用！??? 這樣一碗香氣撲鼻、口感豐富的麻醬火鍋粉就完成啦！快邀請家人朋友一起來品嘗這份美味吧！??