?? 準(zhǔn)備材料

首先，你需要準(zhǔn)備好新鮮的鵪鶉蛋 ?? 和適量的粗海鹽 ??。此外，還可以準(zhǔn)備一些香草或辣椒粉作為調(diào)味料，讓味道更豐富哦！

?? 制作步驟

第一步，將鵪鶉蛋放入鍋中煮熟，撈出后剝殼，確保它們光滑完整。接著，用廚房紙巾輕輕擦干表面水分，這樣更容易吸附鹽粒。

第二步，將剝好的鵪鶉蛋均勻地裹上一層粗海鹽，可以適當(dāng)用手輕輕按壓，讓鹽粒更牢固地粘附在蛋上。

第三步，把處理好的鵪鶉蛋放入預(yù)熱至180℃的烤箱中，烤約15分鐘即可。如果喜歡更有風(fēng)味的，可以在最后幾分鐘撒上一些香草碎或者辣椒粉增添層次感。

?? 小貼士

記得觀察鵪鶉蛋的狀態(tài)，避免過度烘烤導(dǎo)致口感變硬。出爐后的鹽烤鵪鶉蛋外殼酥脆，內(nèi)里鮮嫩多汁，每一口都充滿驚喜！

?? 快來試試吧，這道美味的小吃一定會成為你的新寵！??