干煸牛皮的做法 ???
發(fā)布時間：2025-04-04 07:54:54來源：
在這個追求健康又美味的飲食時代，干煸牛皮絕對是一道不容錯過的佳肴！首先，準(zhǔn)備好新鮮的牛皮，清洗干凈后切成均勻的小塊。接著，將牛皮放入沸水中焯水，去除腥味并使其更加緊實。撈出后瀝干水分備用。熱鍋冷油，加入姜片和蒜瓣爆香，再倒入牛皮翻炒，直至表面微微金黃。此時可以加入辣椒粉、花椒粉以及適量鹽調(diào)味，繼續(xù)翻炒至牛皮變得酥脆。最后撒上蔥花點綴，一盤香氣四溢的干煸牛皮就完成啦！這道菜不僅口感獨特，而且富含膠原蛋白，非常適合與家人朋友一起分享。無論是下酒還是配飯，都讓人回味無窮！????
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