最近是不是覺得吃膩了普通的火鍋？那就來試試這道充滿東南亞風(fēng)情的泰式炒火鍋吧！?? 這款火鍋不僅味道獨(dú)特，做法也相對簡單，特別適合家庭聚餐或者朋友小聚時嘗試。

首先準(zhǔn)備好新鮮的食材，比如蝦仁、雞肉片、牛肉片、各種蔬菜（如青椒、洋蔥、蘑菇等），還有必不可少的香茅、檸檬葉和椰奶。把這些食材切好備用，調(diào)料方面則需要準(zhǔn)備魚露、辣椒醬和糖，這些都是泰式料理的靈魂調(diào)味料哦！?????

接著就是制作環(huán)節(jié)啦！先用鍋熱油爆香香茅和檸檬葉，散發(fā)出誘人的香氣后加入肉類翻炒至變色，再倒入椰奶慢慢燉煮，讓肉質(zhì)更加鮮嫩多汁。最后放入蔬菜快速翻炒均勻即可出鍋。一碗熱騰騰的泰式炒火鍋就完成啦！????

快來動手試試吧，讓你的味蕾感受一場異國美食之旅！????