包谷粑粑的做法 ???
發(fā)布時(shí)間：2025-04-04 13:16:49來源：
??今天來教大家做一道傳統(tǒng)又美味的小吃——包谷粑粑！這可是小時(shí)候媽媽常做的家常美食，簡(jiǎn)單易學(xué)，快來一起試試吧！首先要準(zhǔn)備好新鮮的玉米粉和糯米粉，比例大概是3:1，這樣口感會(huì)更好哦。接著加入適量的水，揉成光滑的面團(tuán)，記得不要讓面團(tuán)太干，否則會(huì)影響后續(xù)操作。然后把面團(tuán)分成小劑子，用手掌壓扁成餅狀。??平底鍋預(yù)熱后刷上一層薄油，將包谷粑粑放入鍋中，用中小火慢慢煎至兩面金黃。期間可以適當(dāng)翻動(dòng)，確保受熱均勻。最后出鍋裝盤，搭配蜂蜜或者辣椒醬都超級(jí)美味！??咬一口外酥里嫩，玉米的清香在口中彌漫，簡(jiǎn)直讓人回味無窮！快動(dòng)手試試這份充滿回憶的美味吧，相信你也能做出完美的包谷粑粑！????
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