復(fù)原古代沙琪瑪,滿族大將軍的老婆用一道甜品教你留住吃貨的胃。??
發(fā)布時(shí)間：2025-04-04 13:42:20來源：
??【探尋古法甜點(diǎn)】??
沙琪瑪作為清朝宮廷的代表性甜品，曾是滿族大將軍家宴上的?？?。據(jù)說，這道甜品深得大將軍夫人的喜愛，她常常親手制作，用它來慰藉將士們的思鄉(xiāng)之情。如今，我們終于有機(jī)會(huì)復(fù)原這道美味啦！??
準(zhǔn)備工作簡單又有趣，只需面粉、雞蛋、糖漿和堅(jiān)果等材料。首先將面團(tuán)搟成薄片并切成長條，放入油鍋中炸至金黃酥脆。接著熬制糖漿，讓每根面條均勻裹上甜蜜，最后撒上葡萄干、核桃仁等點(diǎn)綴。一道香甜可口、層次豐富的沙琪瑪就完成啦！???
無論是作為下午茶還是節(jié)日禮物，這道傳統(tǒng)甜點(diǎn)都能輕松俘獲吃貨的心！快跟著大將軍夫人學(xué)起來吧，讓甜蜜成為生活的一部分，感受古法美食的魅力吧！??
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