焦圈是中國傳統(tǒng)小吃之一，外酥里軟，香脆可口，特別適合搭配豆?jié){享用！今天就來教大家如何在家制作美味的焦圈吧～???

首先準(zhǔn)備食材：面粉500克、鹽適量、溫水250毫升、食用油適量。第一步是和面，將面粉放入盆中，加入少量鹽增加風(fēng)味，然后慢慢倒入溫水，邊倒邊攪拌，直到形成光滑的面團(tuán)。接著用濕布蓋住面團(tuán)，醒發(fā)約30分鐘，讓面筋松弛。???

醒好的面團(tuán)需要反復(fù)揉搓排氣，然后搟成薄片切成長條。兩條長條疊在一起，用筷子在中間壓一下，拉長后扭成麻花狀。接下來就是炸制環(huán)節(jié)了，鍋中倒入足夠的食用油，燒至五成熱時(shí)下入焦圈，小火慢炸至金黃色即可撈出瀝油。????

剛出鍋的焦圈香氣撲鼻，趁熱咬上一口，外皮酥脆、內(nèi)里柔軟，絕對是早餐的最佳拍檔！記得配上一杯熱騰騰的豆?jié){，幸福感爆棚！????

快動(dòng)手試試吧，讓你的早餐更添一份地道風(fēng)味！????