蒸釀苦瓜怎么做 ???
發(fā)布時間：2025-04-04 18:29:24來源：
夏天到了，胃口不佳？試試這道清新解暑的【蒸釀苦瓜】吧！?首先，準備好新鮮的苦瓜和肉餡。將苦瓜切片去籽，用鹽水浸泡一會兒，既能去苦味又能保持脆嫩口感。接著，將調(diào)好的肉餡（可以加入姜末、蔥花、醬油等）填入苦瓜片中，輕輕壓實。然后擺盤，撒上些許蒜末和辣椒圈增添風味。最后，放入蒸鍋中蒸約15分鐘即可。出鍋后淋上熱油，激發(fā)出香味，再滴幾滴生抽提鮮。一道色香味俱佳的蒸釀苦瓜就完成啦！??這道菜不僅顏值高，還能清熱降火，特別適合夏季食用?？靹邮衷囋嚢?，讓家人感受這份清涼美味！????
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