今天給大家分享一道簡(jiǎn)單又美味的家常菜——嫩肉蒸芋頭！這道菜色香味俱全，營(yíng)養(yǎng)豐富，非常適合家庭聚餐或日常飲食哦～??

首先準(zhǔn)備食材：新鮮的五花肉和荔浦芋頭是主角！先把五花肉切成薄片，用少許生抽、老抽、料酒腌制15分鐘，讓肉質(zhì)更加入味。芋頭削皮后也切成薄片，用清水沖洗掉多余淀粉，這樣吃起來口感更細(xì)膩。接著，在盤子底部鋪上一層芋頭片，再將腌好的五花肉均勻地碼放在上面，最后再蓋一層芋頭片。Decoration is key! 最后再撒上一些蔥花或者紅椒絲點(diǎn)綴，顏值瞬間up！??

放入蒸鍋中大火蒸約20-25分鐘即可出鍋。揭開鍋蓋的那一刻，滿屋飄香，芋頭吸收了肉汁變得軟糯香甜，而五花肉則肥而不膩，入口即化。快叫上家人一起品嘗這份溫暖的幸福吧～????

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