??鮮肉包子的做法??
發(fā)布時間：2025-04-04 20:36:51來源：
想要在家自制美味的鮮肉包子嗎？今天就來教大家做一款簡單又好吃的傳統(tǒng)美食！??
首先準備好食材：新鮮五花肉、大蔥、生姜、生抽、老抽、蠔油、鹽、糖、香油和酵母粉等。?第一步是制作面團，將面粉與酵母粉混合后加水揉成光滑的面團，蓋上濕布醒發(fā)至兩倍大。?第二步是調(diào)制餡料，將五花肉剁成肉餡，加入切碎的大蔥和姜末，再依次放入生抽、老抽、蠔油、鹽、糖和香油調(diào)味，攪拌均勻備用。??
當面團發(fā)酵好后，將其分成小劑子搟成圓形皮兒，包入調(diào)好的肉餡，捏緊收口。最后放入蒸鍋中靜置15分鐘二次醒發(fā)，再用大火蒸15-20分鐘即可出鍋啦！??
熱騰騰的鮮肉包子香氣撲鼻，咬一口滿嘴流汁，超級滿足！??快動手試試吧～??
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