成功腌制鬼子姜(洋姜) ?? 清脆可口的做法_成
?? 秋天正是腌制鬼子姜的最佳時(shí)節(jié)!今天教大家制作一款清脆爽口的腌制鬼子姜,簡單易學(xué),味道絕佳。首先準(zhǔn)備好新鮮的鬼子姜、紅辣椒、大蒜和花椒等材料,清洗干凈后晾干水分。接著將生姜切片或拍裂,方便入味。用鹽腌制半小時(shí),擠去多余水分,再加入辣椒粉、蒜末、花椒和少許糖調(diào)味,最后淋上香油拌勻。密封放入冰箱冷藏一天即可享用!? 這款腌姜酸辣開胃,非常適合搭配粥飯或者作為小菜??靵碓囋嚢桑屇愕牟妥蓝嘁环萸锶彰牢叮?? ??
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