??又嫩又滑,簡單美味,非常好吃的做法??
夏天到了,怎么能少了一盤鮮香誘人的花甲呢???今天就教大家做一道超簡單的花甲料理,保證讓你吃得停不下來!首先,買回來的新鮮花甲一定要清洗干凈,用淡鹽水浸泡一會兒,讓它們吐出沙子,這樣吃起來才更放心哦!??
接著,熱鍋涼油,放入姜片和蒜末爆香,再倒入花甲翻炒幾下。這時候加入適量的料酒去腥,再撒上一些辣椒粉或者剁椒,喜歡重口味的朋友可以多放一點,超級提味!?????
最后,加入清水煮至花甲全部開口,湯汁濃郁時就可以出鍋啦!撒上蔥花點綴,一盤色香味俱全的花甲就完成啦!???這道菜不僅做法簡單,而且味道鮮美,非常適合家庭聚餐或者朋友小聚時享用??靵碓囋嚢?,保證讓你驚艷全場!??
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