??番薯葉的清新吃法??
提到番薯葉,很多人可能覺得它只是不起眼的綠葉菜,但其實它的營養(yǎng)價值可不容小覷!不僅富含維生素和膳食纖維,還特別適合追求健康飲食的小伙伴哦~今天就來分享一款簡單又美味的素食做法——清炒番薯葉?。
首先準備好新鮮的番薯葉一把,清洗干凈后瀝干水分。接著熱鍋冷油,放入蒜末爆香,再加入番薯葉快速翻炒。記得加點鹽調(diào)味,還可以撒上少許胡椒粉提鮮。如果喜歡更豐富的口感,可以加入一些堅果碎或豆腐干一起炒制,營養(yǎng)更均衡哦~大約兩分鐘即可出鍋,一盤翠綠誘人的清炒番薯葉就完成啦!
這道菜色香味俱全,保留了番薯葉的原汁原味,非常適合搭配米飯食用??靵碓囋嚢?,給你的餐桌增添一抹綠色的生機吧??!
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