麻辣魚的做法 ????
發(fā)布時(shí)間：2025-04-04 23:49:46來源：
開頭段：今天來教大家做一道色香味俱全的麻辣魚！這道菜不僅味道鮮美，而且做法相對(duì)簡(jiǎn)單，非常適合家庭聚餐時(shí)露一手。先準(zhǔn)備好新鮮的草魚一條、花椒、干辣椒、生姜、大蒜等食材，再搭配一些配菜如豆芽、青筍等，讓你的餐桌更加豐富多樣。??
制作步驟段：首先將草魚處理干凈后切塊，用料酒和鹽腌制片刻去腥提味；接著熱鍋涼油，放入姜片和蒜瓣爆香，加入適量花椒和干辣椒炒出香味，再倒入魚塊翻炒均勻；隨后加入清水或高湯煮沸，轉(zhuǎn)小火慢燉，讓魚肉充分吸收湯汁的麻辣風(fēng)味；最后放入配菜，稍加調(diào)味即可出鍋，撒上蔥花點(diǎn)綴，香氣撲鼻而來。?????
結(jié)尾段：這樣一道麻辣鮮香的魚就完成啦！無論是搭配米飯還是單獨(dú)享用，都能讓人胃口大開?？靵碓囋嚢?，保證讓你回味無窮！???
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