又香又脆的炸酥肉的做法 ????
發(fā)布時(shí)間：2025-04-05 01:32:16來源：
?家常美食愛好者們看過來！今天分享一道超級(jí)受歡迎的炸酥肉做法，外酥里嫩，香氣四溢，簡(jiǎn)直是下飯神器！??先準(zhǔn)備好五花肉或者里脊肉，切成條狀，用鹽、胡椒粉腌制入味。接著準(zhǔn)備面糊，可以用面粉加淀粉混合，加入雞蛋和少量水調(diào)成糊狀，確保粘稠度適中。如果喜歡更香脆的口感，可以加入一些泡打粉哦。??
然后將腌好的肉條裹上面糊，放入油鍋中炸至金黃。記得火候要控制好，中小火慢慢炸，這樣既能保證酥脆，又不會(huì)讓肉變老。??炸好的酥肉撈出后可以再復(fù)炸一次，會(huì)更加酥脆可口。最后撒上一點(diǎn)辣椒粉或孜然粉，香氣撲鼻，讓人垂涎欲滴！??這道炸酥肉無論是配米飯還是單獨(dú)吃，都是一絕，快試試吧！????
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