?? 準(zhǔn)備材料

制作芒果芭菲其實(shí)很簡(jiǎn)單！你需要新鮮的芒果兩個(gè)、牛奶200ml、淡奶油150ml、糖適量、吉利丁片兩片和一些燕麥片或餅干碎增加口感。首先將芒果削皮切塊，一部分用來(lái)裝飾，另一部分打成果泥備用。接著泡軟吉利丁片，這能讓芭菲更有層次感哦！

?? 制作步驟

第一步是制作芒果醬。將果泥與適量糖混合加熱，加入泡軟的吉利丁片攪拌至融化，放涼備用。第二步打發(fā)淡奶油，直到出現(xiàn)明顯紋路即可。然后在杯子里依次鋪上一層燕麥片、芒果醬，再倒入打發(fā)好的奶油，重復(fù)疊加直至杯子八分滿(mǎn)。最后冷藏至少兩小時(shí)，讓味道更融合。

?? 裝點(diǎn)與享用

取出后用剩余的芒果塊裝飾表面，撒上一點(diǎn)椰蓉或者巧克力粉，顏值瞬間提升！一口下去，芒果的香甜與奶油的絲滑完美結(jié)合，簡(jiǎn)直是夏日最佳甜品！快來(lái)試試吧～???