提到大連美食，怎能錯過這道經(jīng)典的傳統(tǒng)小吃——三鮮燜子！??作為地道的本地風(fēng)味，它以獨(dú)特的口感和濃郁的味道深受大家喜愛。今天就來教大家如何在家輕松制作這道美味吧！

首先準(zhǔn)備食材：地瓜淀粉制成的燜子、蝦仁、魷魚、蛤蜊等海鮮，還有蔥姜蒜和一些調(diào)味料。先把燜子切塊，用平底鍋煎至金黃酥脆，外焦里嫩的質(zhì)感讓人垂涎欲滴！??接著將海鮮焯水處理，加入蔥姜爆炒提香，最后混合燜子一起翻炒，撒上適量醬油和胡椒粉調(diào)味。整個過程香氣撲鼻，簡直太誘人了！

裝盤后還可以點(diǎn)綴些香菜或者辣椒圈，增添色彩與風(fēng)味。??這道三鮮燜子不僅色香味俱佳，更是承載著大連人對家鄉(xiāng)味道的記憶?？靵碓囋嚢桑ＷC讓你一試難忘！??