有沒有被朋友圈刷屏的法式手工芝士大薯?xiàng)l饞到？別急，今天教大家如何在家輕松復(fù)刻這道美味！??

首先，選材很關(guān)鍵！挑選新鮮土豆，切成粗條狀，記得清洗去淀粉哦！浸泡一會(huì)兒再瀝干，這樣炸出來(lái)的薯?xiàng)l更酥脆。???

接著，熱油炸制是重點(diǎn)。先低溫慢炸至半熟，撈出后升高油溫復(fù)炸，金黃酥脆的薯?xiàng)l就完成啦！????

最后，就是芝士的靈魂時(shí)刻！撒上一層厚厚的馬蘇里拉奶酪碎，或者你喜歡的芝士醬，放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱，烤至芝士融化冒泡即可。????

搭配一杯冰涼的可樂(lè)，趁熱享用，外酥里軟，濃郁芝香，簡(jiǎn)直幸福感爆棚！???? 快試試吧，讓你的朋友圈也刮起一陣法式風(fēng)潮～??