??家常美味杏鮑菇尖椒炒肉,重油重鹽的香濃誘惑!??
在這個忙碌的日子里,來一道簡單又下飯的家常菜吧!?這道“杏鮑菇尖椒炒肉”不僅色香味俱全,而且做法超簡單,特別適合上班族和學(xué)生黨。首先準(zhǔn)備好食材:杏鮑菇切片、尖椒切塊、五花肉切片,再備上蒜末和辣椒醬。??
熱鍋倒油,先將五花肉煎至金黃出油,接著加入蒜末爆香,再放入杏鮑菇翻炒,讓它充分吸收油脂變得軟嫩。此時加入尖椒,快速翻炒幾下,最后調(diào)入適量的生抽、老抽、蠔油以及辣椒醬,讓每一塊食材都裹滿濃郁醬汁。??記得多放點鹽和油哦,這樣才夠味兒!一碗米飯配上這盤菜,吃得滿嘴留香,幸福感爆棚~????
快動手試試吧!??
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