?????? 魚片清湯怎么做？簡單幾步教你做出鮮美暖胃的家常美味！
發(fā)布時間：2025-04-08 04:20:54來源：
冬天的早晨，來一碗熱騰騰的魚片清湯再合適不過了！不僅做法簡單，還能讓家人吃得健康又滿足～??
首先準備好食材：新鮮魚片、姜絲、蔥花、雞蛋清，還有適量鹽和白胡椒粉。記得挑選新鮮的魚肉哦，這樣湯會更加鮮嫩多汁！??
制作步驟如下??：
1?? 魚片用少許鹽、雞蛋清腌制片刻，去腥又滑嫩；
2?? 鍋中加清水燒開后放入姜絲，煮出香味；
3?? 輕輕將魚片放入鍋中，用筷子迅速撥散，避免粘連；
4?? 待魚片變白浮起時，撒上蔥花，最后調(diào)入適量鹽和白胡椒粉即可關(guān)火。
一碗清澈見底、香氣撲鼻的魚片清湯就完成啦！???? 它不僅味道鮮美，還富含蛋白質(zhì)，特別適合老人小孩食用?？靹邮衷囋嚢桑o自己和家人一份溫暖的關(guān)懷！??
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