想吃一頓簡(jiǎn)單又美味的日料？那就試試這道經(jīng)典的日式雞蛋蓋澆飯（Oyakodon）吧！?? 這道菜的名字很有趣，直譯過(guò)來(lái)是“親子丼”，因?yàn)殡u肉和雞蛋象征著父母與孩子的關(guān)系呢。??

首先準(zhǔn)備好食材：雞胸肉、雞蛋、洋蔥、醬油、味醂和清酒。把這些材料都切好備用。????? 第一步是炒洋蔥，直到它變得透明且軟糯，散發(fā)出誘人的香氣。接著加入雞肉翻炒至變色，然后倒入調(diào)好的醬汁（醬油、味醂和清酒混合）。讓雞肉充分吸收醬汁的味道，最后打入雞蛋，快速攪拌使其均勻覆蓋在米飯上。??

關(guān)火后，將熱騰騰的蓋澆飯盛入碗中，撒上一些蔥花點(diǎn)綴。?? 看著金黃色的蛋液包裹著米飯和雞肉，是不是已經(jīng)流口水了？?? 快來(lái)試試吧，這道菜不僅做法簡(jiǎn)單，而且味道鮮美，絕對(duì)能滿足你的味蕾！???