冬天來了，一碗熱騰騰的酸菜粉絲湯絕對是暖心又暖胃的好選擇！??今天就教大家如何輕松做出這道美味佳肴吧～

首先準(zhǔn)備好食材：酸菜 ??、粉絲 ?????、豬肉片（或雞肉片）??、蔥姜蒜 ??以及一些香菜點(diǎn)綴。接著，熱鍋涼油，爆香蔥姜蒜后加入切好的酸菜翻炒，讓酸菜的味道更加濃郁。倒入適量清水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉煮5分鐘，這樣可以讓酸菜的酸味更好地融入湯中。?然后放入肉片，煮至變色，再加入泡軟的粉絲，繼續(xù)煮上幾分鐘直到粉絲完全熟透。最后調(diào)味，根據(jù)個(gè)人口味加鹽、胡椒粉或其他調(diào)料即可～?

出鍋前撒上一把香菜，綠白相間超級誘人！一碗香氣撲鼻、酸爽開胃的酸菜粉絲湯就完成啦～記得趁熱享用哦～??

快來試試吧，簡單又美味，絕對讓你愛不釋手！??