鮮美螃蟹粥的做法 ????
秋天是吃螃蟹的最佳時節(jié),今天就來教大家做一道簡單又美味的螃蟹粥!首先準備好新鮮的螃蟹和大米,先將螃蟹清洗干凈,去掉腮和內(nèi)臟,然后切成小塊備用。接著把大米淘洗干凈,放入鍋中加水煮開,轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮至米粒開花。這時候加入切好的螃蟹塊,再加入姜絲去腥提香。繼續(xù)用小火慢燉約20分鐘,讓螃蟹的鮮味充分融入粥里。最后撒上蔥花和少許鹽調(diào)味即可出鍋啦!一碗熱騰騰的螃蟹粥端上桌,香氣四溢,蟹肉鮮嫩多汁,粥底綿滑細膩,每一口都是滿滿的幸福感。這道菜不僅味道絕佳,還富含蛋白質(zhì),非常適合秋冬季節(jié)食用。快動手試試吧,讓你的家人也嘗嘗這份鮮美的滋味!???
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