廈門美食眾多，其中五香條是一道深受喜愛的傳統(tǒng)小吃。它外酥里嫩，香氣四溢，讓人回味無窮！今天就來教大家如何在家輕松制作這道美味的小吃吧！?

首先準備好食材：豆腐皮、豬肉末、馬蹄（荸薺）、蔥花、雞蛋等。將豬肉末與切碎的馬蹄、蔥花混合，加入適量鹽、醬油、胡椒粉調(diào)味，攪拌均勻后靜置片刻。接著用豆腐皮包裹調(diào)好的肉餡，卷成條狀并封口。??

接下來就是炸制環(huán)節(jié)啦！將包好的五香條裹上一層薄薄的蛋液，再沾上面包糠，放入熱油中炸至金黃酥脆即可撈出瀝油。剛出鍋的五香條香氣撲鼻，咬一口外皮酥脆，內(nèi)餡鮮嫩多汁，簡直是人間美味！??

無論是作為家庭聚餐的小吃還是朋友聚會的零食，廈門五香條都能成為一道亮點菜品哦！?? 想嘗一嘗地道的閩南風(fēng)味嗎？快動手試試吧！??