有沒有人和我一樣，特別喜歡那種外酥里嫩、帶著濃濃五香味的熏魚？今天就教大家做一道家常版的五香熏魚！??

首先準(zhǔn)備好食材：新鮮的草魚切塊、生姜、大蔥、料酒、醬油、白糖、五香粉以及香醋。先把魚塊用姜片、蔥段、料酒腌制15分鐘去腥，這一步很重要哦！???

接著調(diào)醬汁，將醬油、白糖、五香粉、香醋混合均勻，小火加熱至糖完全融化，香氣四溢。????

腌好的魚塊放入熱油中炸至金黃酥脆，撈出瀝油備用。然后把調(diào)好的醬汁倒入鍋中，再加入炸好的魚塊，中小火慢慢收汁，讓每一塊魚都裹滿濃郁的醬汁。????

最后撒上一點(diǎn)熟芝麻或者香菜點(diǎn)綴，一道色香味俱全的五香熏魚就完成啦！????快叫上家人一起品嘗吧，保證讓你停不下筷子！???