?【引言】?

寒冷的冬日里，一碗熱騰騰的豬尾骨花生米湯無疑是溫暖身心的最佳選擇！這道湯不僅味道鮮美，還富含豐富的營養(yǎng)，特別適合家庭日常飲用。今天就來教大家如何輕松制作這道暖心湯品吧！

??【準備食材】??

首先，準備好以下材料：新鮮豬尾骨500克、花生米80克、姜片幾片、紅棗3顆、枸杞適量以及鹽少許。記得提前將花生米浸泡半小時，這樣更容易煮出香味哦！

??【烹飪步驟】??

第一步：將豬尾骨洗凈后焯水去血沫，撈出備用；第二步：鍋中加入足量清水，放入豬尾骨和姜片，大火煮沸后轉小火慢燉1小時；第三步：加入泡好的花生米和紅棗繼續(xù)燉煮40分鐘；最后撒入枸杞，調(diào)入適量鹽即可關火。

??【小貼士】??

1. 燉湯時保持小火慢燉，可以讓湯汁更加濃郁香醇。

2. 枸杞不宜過早放入，以免破壞其營養(yǎng)成分。

一碗香氣四溢的豬尾骨花生米湯就完成啦！快為家人奉上這份暖胃又暖心的美味吧！??