???? 家常版西紅柿燉牛肉,簡(jiǎn)單又美味!
想要一鍋香氣四溢的西紅柿燉牛肉嗎?今天就教大家這道經(jīng)典的家常菜!?
首先準(zhǔn)備好食材:新鮮的牛肉切塊、西紅柿去皮切塊、洋蔥切絲、姜蒜切片備用。先把牛肉焯水去腥,撈出瀝干備用。接著熱鍋涼油,爆香姜蒜和洋蔥,再放入牛肉翻炒至表面微焦。倒入適量生抽、老抽調(diào)色,加入熱水沒過牛肉,小火慢燉40分鐘。?
這時(shí)加入西紅柿塊,繼續(xù)燉煮20分鐘,讓湯汁變得濃郁酸甜。最后撒上蔥花點(diǎn)綴,一盤色澤誘人的西紅柿燉牛肉就完成啦!????
這道菜不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,還特別適合秋冬季節(jié)享用。快來(lái)試試吧,保證讓你吃得暖心又滿足!??
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