??家常美味土豆燉肉的做法分享 ????
發(fā)布時(shí)間：2025-04-09 06:38:20來源：
想吃一道簡單又暖心的家常菜嗎？那就試試土豆燉肉吧！這道菜色香味俱全，超級適合忙碌一天后犒勞自己和家人。??
首先準(zhǔn)備好食材：新鮮五花肉500克、土豆2個(gè)、洋蔥半個(gè)、胡蘿卜1根、姜蒜適量。先把五花肉切塊，焯水去腥；土豆、胡蘿卜切塊備用。起鍋熱油，放入姜蒜爆香，再加入五花肉翻炒至微黃。接著倒入料酒去腥提鮮，加入生抽、老抽調(diào)色調(diào)味，最后加熱水沒過食材。??
大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉30分鐘，這時(shí)可以加入土豆和胡蘿卜繼續(xù)燉煮。等土豆軟糯入味，湯汁濃郁時(shí)，撒上蔥花即可出鍋。???
快來試試這道溫暖人心的土豆燉肉吧！??????????
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