寒冷冬日，來一鍋熱騰騰的燉凍豆腐最暖心了～?? 今天給大家分享幾種簡單又美味的燉凍豆腐做法，快收藏起來吧！?

首先，準備一塊凍豆腐和你喜歡的配菜，比如蘑菇、青椒、土豆或者五花肉。先把凍豆腐自然解凍，擠掉多余水分，這樣燉的時候更入味哦！??

第一招：家常燉法

鍋里倒油，爆香姜蒜后加入五花肉翻炒，接著放入凍豆腐和配菜，加生抽、老抽調(diào)味，最后倒入適量清水或高湯，小火慢燉15分鐘即可！簡單又好吃！??

第二招：菌菇燉法

喜歡鮮香口感的話，可以試試菌菇燉凍豆腐。把香菇、金針菇等菌類與凍豆腐一起燉煮，湯汁濃郁，營養(yǎng)滿分！??

第三招：麻辣風(fēng)味

怕吃膩？那就試試麻辣版本！加入辣椒醬、花椒粉，再撒點蔥花，絕對讓你胃口大開！???

快動手試試吧，燉一鍋暖暖的凍豆腐，讓家人吃得開心又健康！??