??超簡單自制酸奶怎么做?超簡單自制酸奶的家常做法??
在家也能輕松制作美味酸奶!嘗試一下吧,只需幾步就能完成,快來一起學(xué)習(xí)吧~??
首先準備好食材:牛奶一升(可根據(jù)需求調(diào)整)、原味酸奶兩勺(作為發(fā)酵菌種)。接下來是制作過程:先把牛奶倒入鍋中加熱至溫?zé)釥顟B(tài)(約40℃),切記不要煮沸哦!然后將牛奶稍微冷卻后加入酸奶,攪拌均勻倒入干凈的容器內(nèi)。用保鮮膜封好容器口,放入保溫環(huán)境(如烤箱發(fā)酵功能或電飯煲保溫模式)6-8小時。最后放入冰箱冷藏幾小時,酸奶就成功啦!??
自制酸奶不僅健康無添加,還能搭配水果、堅果等食材,既營養(yǎng)又美味??靹邮衷囋嚢?,給自己和家人一份溫暖的小確幸~??
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