??家常炒蝦仁的做法分享 | 快手美味餐推薦 ???
有沒有想過,一道簡單又營養(yǎng)的家常菜可以瞬間提升你的廚藝水平?今天就來教大家做一道色香味俱全的家常炒蝦仁!??首先準(zhǔn)備好新鮮的大蝦仁,去殼去線后用少許鹽和料酒腌制一下,這樣更入味哦~剝蝦的過程雖然有點繁瑣,但看著成品的美觀程度,絕對值得!??
接著熱鍋涼油,放入蒜末爆香,再倒入蝦仁快速翻炒至變色。這里有個小技巧:蝦仁容易熟,時間不宜過長,保持它的彈嫩口感才是關(guān)鍵!??最后加入適量生抽、糖和胡椒粉調(diào)味,撒上蔥花點綴即可出鍋。一盤晶瑩剔透、香氣撲鼻的家常炒蝦仁就完成啦~??
這道菜不僅操作簡便,還富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),非常適合忙碌的工作日或是想要輕松享受美食的時候??煸囋嚢?,讓你的餐桌多一份驚喜!????
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