西瓜果凍怎么做 ????
夏天來了,來點(diǎn)清涼解暑的小零食吧!今天教大家做一款顏值爆表的西瓜果凍,不僅好吃還特別適合家庭制作哦~?
首先準(zhǔn)備材料:新鮮西瓜一個(gè)、吉利丁片(或明膠粉)、白砂糖和清水。第一步是處理西瓜,將西瓜肉挖出打成汁,記得過濾掉籽,這樣口感更細(xì)膩哦~接著用小火加熱西瓜汁,并加入適量白砂糖攪拌均勻,直到糖完全融化。然后把泡軟的吉利丁片放入溫?zé)岬奈鞴现校瑪嚢柚镣耆芙?,這一步是讓果凍成型的關(guān)鍵哦~倒入模具或者直接用碗裝好,放入冰箱冷藏至少4小時(shí)以上,等它凝固后就大功告成啦!??
切開一看,紅彤彤的果凍像極了真實(shí)的西瓜,咬一口Q彈爽口,酸甜適中,簡(jiǎn)直就是夏日里的小確幸~??快動(dòng)手試試吧,跟家人一起分享這份甜蜜時(shí)光!??
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