冰皮月餅的做法 ??? 冰皮月餅怎么做 ???? 小媚豬
在這個中秋佳節(jié)來臨之際,不妨嘗試自己動手制作美味的冰皮月餅吧!??冰皮月餅以其獨特的口感和可愛的外觀深受大家喜愛。首先準備好所需的材料:糯米粉、粘米粉、澄面、糖粉以及牛奶和植物油。把這些材料按照一定比例混合后,放入蒸鍋中蒸熟,記得每隔幾分鐘攪拌一次,防止結(jié)塊哦!??蒸好后的面團需要稍微冷卻,然后用手揉成光滑的面團,再分成小劑子。
接下來就是包餡料的過程啦!可以選擇豆沙、蓮蓉或者奶黃等作為內(nèi)餡,將餡料包裹進冰皮中,用模具壓出漂亮的形狀。??模具的選擇也很重要,可以根據(jù)個人喜好挑選不同圖案的模具,讓月餅更加精致可愛。最后放入冰箱冷藏幾個小時,這樣冰皮月餅就完成啦!
快邀請家人一起品嘗這份親手制作的甜蜜吧!????
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