醬油雞的家常做法 ???美食杰菜譜做法大全
??【醬油雞】在家就能輕松做出餐廳級別的美味!跟著這份簡單易懂的家常做法,讓家人吃得開心又滿足~
首先準(zhǔn)備好新鮮的雞腿或整雞,清洗干凈后用料酒和姜片腌制15分鐘去腥。接著熱鍋涼油,將雞肉煎至表面金黃,散發(fā)出誘人的香氣。(??)然后加入適量老抽、生抽、冰糖以及清水,水量剛好沒過雞肉即可。小火慢燉30分鐘左右,期間記得翻面,確保雞肉均勻入味。最后撒上蔥花和香菜點綴,一道色香味俱全的醬油雞就完成啦!
??小貼士:如果喜歡更濃郁的味道,可以加入幾顆八角或者一片香葉哦~這道菜不僅下飯,還能搭配粥品,簡直是懶人福音!快收藏起來試試吧~????
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