今天給大家分享一道家常美味——西紅柿打鹵面！這道菜色香味俱全，簡單又營養(yǎng)，特別適合忙碌的工作日。??

首先準(zhǔn)備好食材：新鮮的西紅柿3個、雞蛋2個、蔥花適量、面條適量。先把西紅柿洗凈切塊備用，雞蛋打散成蛋液。鍋中倒入少許油，先炒雞蛋，炒至金黃盛出備用。接著用同一個鍋爆香蔥花，加入西紅柿翻炒，加點(diǎn)鹽讓西紅柿出汁。等到湯汁濃郁時(shí)，把炒好的雞蛋倒回鍋里，混合均勻，最后勾芡讓鹵汁更濃稠。??

煮好面條后撈出，澆上熱騰騰的西紅柿雞蛋鹵，再撒上一些蔥花點(diǎn)綴。一碗香氣撲鼻的西紅柿打鹵面就完成啦！一碗下去，酸甜開胃，暖心暖胃，簡直是幸福的味道。????

快試試吧，這可是家里的老少皆宜的美食哦！??????????